de appels in een grote bakpan op matig vuur, met de boter, suiker en kaneel. Laat stoven gedurende ongeveer 15 minuten totdat de appels een zachte structuur hebben.

de gebrokkelde biscuits en fijngehakte noten.

de karamelsaus in een kleine pan of in de magnetron gedurende 1 minuut.

de appelmix over 4 bordjes of schaaltjes.

met de koekjesmix.

bolletjes Carte D´Or Vanilleroomijs en plaats ze bovenop de koekjesmix.

met de warme karamelsaus.