BurstingPipe

Aantal personen 4

Voorbereidingstijd
10 minuten
Afkoeltijd
0 minuten
Moeilijk
Three Star

FRAMBOOS EN VANILLE GEBAKJE

Dit is een eenvoudig maar indrukwekkend idee die perfect bij een thee past. Gebruik aardbeien in plaats van frambozen in het aardbeienseizoen.
  • Ingrediënten
  • 4 bolletjes Carte d’Or Vanilleroomijs (100 g/200 ml)
  • 8 ronde zandkoekjes
  • 16 verse frambozen
  • 100 ml frambozencoulis
  • Poedersuiker
  • Methode
  • SCHEP

    4 kleine bolletjes van Carte d’Or Vanilleroomijs met behulp van een meloenballer.

  • LEG

    1 klein bolletje in het midden van het zandgebak. Houd rond de rand plaats vrij.

  • DRAPEER

    4 frambozen rond elke ijs bolletje.

  • PLAATS

    het tweede zandgebak bovenop de vanille-ijs en druk zachtjes aan.

  • BESTROOI

    het geheel met poedersuiker en frambozencoulis. Serveer op een koud dessertbord.